即墨老酒的来历-即墨老酒品牌文化

大家好，今天给各位分享即墨老酒品牌文化的一些知识，其中也会对即墨老酒的来历进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、即墨是品牌吗

即墨是品牌，即墨牌黄酒，属新华锦集团，山东即墨黄酒厂有限公司出品，即墨老酒，中国黄酒知名品牌，创世于1949年，中华老字号，山东省名牌产品，中国北方黄酒的代表，产品以其微苦焦香的风味深受广大消费者喜爱，和绍兴黄酒驰名。深受北方酒友的喜爱，虽然酒已经取得一些不错的佳绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力

二、山东黄酒哪个牌子最好

产地：山东省青岛市即墨区，所属公司：山东即墨黄酒厂有限公司，品牌价值：35.14亿元。山东即墨黄酒厂成立于1949年，是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业，生产的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品，“山东省名牌产品”，“山东省著名商标”，也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品。

三、黄酒商标内容

1、古越龙山(始创于1664年,中国驰名商标,中国名牌产品)在现在古越龙山已经是我国黄酒的一个代名词，可见其影响力之大。其品牌价值更是多达42.04亿元，我国黄酒第一品牌也非他莫属了

2、金枫酒业，品牌价值36.52亿元总部位于我国的上海市，其旗下的石库门黄酒品牌在江浙一代可谓是家喻户晓，属于我国黄酒产业的三大金花。

3、会稽山(创建于1743年,中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号)同样是一个老牌的黄酒生产企业，同时古越龙山同属浙江绍兴，正是鉴湖水养育了这一大批杰出的黄酒企业。

4、塔牌(中国驰名商标,中国名牌产品)塔牌对于不少追求极致的黄酒爱好者来说并不陌生，因其遵循古法、手工酿造而驰名中外，塔牌的手工黄酒更是得到市场的青睐。

5、女儿红，这个我们再熟悉不过的品牌，最初是在电视影视剧里面认识的，但是女儿红也确属我国一个驰名的黄酒品牌，这其中也有着一段美好的传说。

6、即墨老酒(成立于1949年,中华老字号)2013年即墨黄酒厂因为种种原因以人民币2亿多元的价格出售给了新锦华集团，从此成为其旗下的一个全资子公司，作为山东黄酒企业的一个支柱品牌，未来即墨黄酒还会在我国黄酒市场上有一番建树。

7、西塘(创业于1618年,中国驰名商标,国家原产地标识,国家地理标志保护产品,浙江名牌产品,浙江嘉善黄酒有限公司)

8、沙洲(于1886年,中国名牌,中华老字号,中国驰名商标,黄酒国家标准起草制定单位之一,江苏张家港酿酒有限公司)

9、善好(始创于1958年,中国驰名商标,浙江著名商标,中国黄酒十大影响力品牌,中国十大黄酒品牌,浙江善好酒业集团)

10、胜景山河（湖南省胜景山河生物科技有限公司，成立于2003年）作为一家新兴的黄酒企业，在短短的十余年时间里，在我国黄酒市场上可谓是出尽了风头，目前景胜山河作为我国黄酒的骨干企业在市场上也是崭露头角

四、即墨介绍

即墨地处黄海之滨、山东半岛西南部、青岛城区北部，陆地面积1793平方公里(东西最长76公里，南北最宽36公里)，辖4个镇、11个街道，1033个村庄，2022年末全区常住人口136.6万；拥有1个省级经济开发区、1个省级高新技术产业开发区、1个省级旅游度假区。2017年7月18日，国务院发文批准即墨撤市设区，2017年10月30日即墨区正式挂牌。

五、怎么选即墨老酒

1、首先，尽量选购即墨黄酒和烹饪即墨黄酒系列。从产品功能来讲，即墨黄酒和烹饪即墨黄酒是不添加食用酒精的产品，去腥提香的效果比含酒精的即墨黄酒好。其次，选购时要仔细查看标签，特别是酒精度数。酒精度数越高，其品质越好。第三，尽量选购品牌酒类，不要贪图便宜。即墨黄酒类产品是传统食品，其质量和价格比较稳定适中。俗话说“一分钱一分货”，伪劣产品的价格往往比较便宜。

2、第四，进行感官品测。先“闻”，陈酿即墨黄酒酒香味浓，隔着包装就可以闻到酒香味;而酒精勾兑的即墨黄酒没有陈酿即墨黄酒特有的脂类香气，只有酒精的味道。再“摸”，据检测，陈酿即墨黄酒中含有21种氨基酸、多种微量元素和矿物质，倒一点在手心里，酒干之后会有粘手的感觉;而酒精勾兑的即墨黄酒中有机物质少，在酒精挥发后基本没有粘手的感觉。最后“尝”，陈酿即墨黄酒用大米酿造，因此酒香浓郁，喝起来味道醇厚;而酒精勾兑的即墨黄酒中多数成分是水，尝起来味道很淡。

六、即墨黄酒可以做调味品吗

当然可以。即墨黄酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。产自山东青岛的即墨老酒，是北方黄酒代表品牌，其原料为大黄米（黍米）、陈伏麦曲为主要原料，采用“古遗六法”酿制而成，带有明显的焦香味，主打传统的甜型黄酒，还有少量半甜型，不生产清爽型和特型黄酒。

七、即墨黄酒几年的最好

3年左右口感最佳，适宜饮用。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。

OK，关于即墨老酒品牌文化和即墨老酒的来历的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。