喝黄酒有点变酸了，该如何正确保存和饮用？

黄酒是一种传统的中国酒类，由于其口感独特，受到了广大消费者的喜爱。然而，有些人在保存黄酒的过程中，会发现黄酒变得有点酸了。那么，该如何正确保存和饮用黄酒呢？

一、正确保存黄酒

1.避免阳光直射黄酒容易受到阳光的影响而变质，因此应该将黄酒存放在阴凉处，避免阳光直射。

2.避免温度过高黄酒应该存放在温度适宜的环境中，避免存放在高温的地方。因为高温会加速黄酒的变质，从而影响口感。

3.避免霉菌侵袭黄酒容易受到霉菌的侵袭，因此应该保持干燥，避免潮湿的环境。

4.避免氧化黄酒容易受到氧化的影响，因此应该将黄酒存放在密封的容器中，避免与空气接触。

二、正确饮用黄酒

1.温度适宜黄酒应该在适宜的温度下饮用，一般来说，黄酒的温度应该在20~25℃之间。

2.搭配食物黄酒在搭配食物时，应该选择与黄酒口感相符的食物，如烤肉、炖肉等。

3.适量饮用黄酒虽好，但是也不宜过量饮用。一般来说，每次饮用黄酒的量应该控制在100~150毫升之间。

总之，正确的保存和饮用黄酒，可以让我们更好地享受黄酒的美味。