黄酒火炙的好还是

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火炬树种子能食用吗

黄柏出自《本草纲目》、《别录》：黄檗，生汉中山谷及永昌。陶弘景：（黄檗），今出邵陵者，轻薄色深为胜。出东山者，厚而色浅，其根于道家入木芝品，今人不知取服之。又有一种小树，状如石榴，其皮黄而苦，俗呼为子檗，亦主口疮。又一种小树，多刺，皮亦黄，亦主口疮。

《蜀本草》：《图经》云，黄檗，树高数文，叶似吴茱萸，亦如紫椿，皮黄，其根如松下茯苓。今所在有，本出房、商、合等州山谷。皮紧厚二、三分，鲜黄者上。二月五月采皮，日干。《本草图经》：檗木，黄檗也，今处处有之，以蜀中者为佳。五月六月采皮，去皱粗暴干用。

其根名檀桓。《纲目》：檗木，名义未详。《神农本草经》言檗木及根，不言檗皮，岂古时木与皮通用乎。[5]

性味功能

黄檗中药：味苦，性寒。清热解毒，泻火燥湿，退虚热。

蒙药：味苦，性凉、糙、钝、稀。

燥“希日乌素”，清热，解毒，明目，止血，止泻。

主治：中药治湿热黄疸，泻痢，足膝肿痛，带下，热淋，骨蒸潮热，盗汗，遗精；外用治疮疡，湿疹，黄水疮，烫火伤。

蒙药治“希日乌素”病，黄水疮，疥，癣，秃疮，皮肤瘙痒，麻风病，各种出血，陈热，痢疾，眼白斑，结膜炎，肾热，尿频，遗精，毒热。

用量用法：

中药5～15克，水煎服，或入丸散剂；外用适量，研末调敷或油调涂患处。

蒙药单用1。5～3克，研末冲服，或水煎服，或入丸散剂。

炮制过程

1、黄柏：拣去杂质，用水洗净，捞出，润透，切片或切丝，晒干。

2、黄柏炭：取黄相片，用武火炒至表面焦黑色（但须存性），喷淋清水，取出放凉，晒干。

3、盐黄柏：取黄相片，用盐水喷洒，拌匀，置锅内用文火微炒，取出放凉，晾干（每黄柏片100斤用食盐2斤半，加适量开水溶化澄清）。

4、酒黄柏：取黄柏片，用黄酒喷洒拌炒如盐黄柏法（每黄柏片10O斤用黄酒10斤）。

5、《雷公炮炙论》：凡使（黄檗），用刀削上粗皮了，用生蜜水浸半日，漉出晒干，用蜜涂，文武火炙令蜜尽为度。凡修事五两，用蜜三两。

沒記載!!能入藥的是葉與皮。

黄酒送人什么人好

送黄酒寓意为有财富。因为黄代表黄金即财。酒谐音为有。二者即为有财富。形容富贵,富有。黄酒可以说是世界上最古老的酒之一，酒精含量比较低，非常适合不胜酒力的朋友，而且黄酒含很多人体所需的营养，被称为液体蛋糕，这样基本算是酒界最高的赞赏。我们常见的黄酒有女儿红、即墨老酒、古越龙山等等这些。

糯米酒与黄酒有何区别？

在我们家乡广西平南，通常做的糯米酒是给坐月子吃的，非常补气养血的，口感很甜的。许多人都会自己做的，做法各有不同的，但是效果是一致的。糯米有的煮，有的蒸，个人认为蒸做好做。煮好饭凉好了，放甜酒曲拌匀，放瓦缸发酵两天两夜。发酵过程中要保温，温度低了发酵不好，酿出来的酒少。发酵好了，过滤出酒液是淡白色的，用瓦煲装好放谷壳中火炙，要炙到变深红色就行了。直实用煤气灶烧也行的，火小点得了。有的地方发酵好就直接喝了不用炙的，但是炙过的效果非常好，没炙的差很多效果。其实糯米酒也是黄酒中的一种，只是各种补益的效果不同

有哪些地方是火炙黄酒的？

广东、福建那边的客家黄酒一般会封坛炙酒，便于保存和老熟。

客家酿酒传统制作工艺：炙酒

http://www.niangjiu8.com/thread-1127-1-1.html

(出处:酿酒吧)

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