探寻杨林肥酒：云南省独特酒文化传承与品鉴

在云南省的酒文化中，杨林肥酒以其独特的风味和丰富的历史故事而闻名。以下是对杨林肥酒的相关信息进行整理和重新组织，以供读者参考。

杨林肥酒的历史与特色

杨林肥酒，源于云南省嵩明县杨林镇，拥有超过百年的历史。据传，其起源可追溯至清光绪六年（1880年），由当地酒商陈鼎臣发明。杨林肥酒以玉米、稻谷、大麦等原料酿制，并加入党参、陈皮、丁香、拐枣等十多味中药材和糖、蜂蜜，使其呈现出碧绿色，气味清香，无药味。

杨林肥酒的口感与功效

杨林肥酒的口感与白酒相近，但色泽为独特的绿色。其酒体醇厚，含有葡萄糖、蛋白质酵素、维生素等多种成分，具有健胃生津、滋润脾肺、补中益气等功效。适量饮用，能活血健身，调和脏腑，延年益寿。

杨林肥酒的价格与购买

近年来，随着物价上涨，杨林肥酒的价格有所调整。目前，市场上绿色杨林肥酒的价格约为15元一瓶，12瓶装一件的价格为180元，购买数量越多，优惠越大。还有黄色的杨林肥酒，价格比绿色贵3元。

杨林肥酒的度数选择

杨林肥酒有42度和48度两种度数，两者都由当地优质泉水，选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料，经过十多道传统工艺配制而成。度数不同，但品质相当，消费者可根据个人喜好选择。

杨林肥酒的传说与故事

关于杨林肥酒的由来，有一个美丽的传说。相传，一位妇人想偷偷带块肥肉回娘家，不慎将其放入酿酒缸中。几天后，她发现酒已变成碧绿如玉，醇厚芳香，一点油腻的肉味都没有，从而无意间酿出了风味独特的“杨林肥酒”。

杨林肥酒还与兰茂有关。明代著名医学家兰茂在杨林隐居时，梦见仙人指点，醒后酿出了具有特殊功效的美酒，即如今的“杨林肥酒”。

杨林肥酒的收藏价值

杨林肥酒作为稀缺药酒，随着时间的推移，其口感和增值空间都得到提升。收藏了20年的杨林肥酒，不仅味道更香醇，口感更佳，而且增值空间更大，具有很高的收藏价值。

杨林肥酒，作为云南省的地方名酒，以其独特的风味、丰富的历史和传说，赢得了广大消费者的喜爱。无论是作为日常饮用，还是作为收藏品，杨林肥酒都是不可多得的选择。希望本文能为您了解杨林肥酒提供帮助。