澳洲的酒好还是法国的好_法国和澳大利亚葡萄酒哪个好

大家好，关于澳洲的酒好还是法国的好很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天好酒网小编就来为大家分享关于法国和澳大利亚葡萄酒哪个好的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

澳洲、法国、阿根廷红酒在口感上有什么差异

penfoldsgrange用过的橡木桶还要用。什么区别？产地第一，grape种第二，工艺传统橡木第三，陈年恰当第四，太老像吃木头。没有第五。有！看你有没钱喝grange.

有谁知道法国葡萄酒红酒和智利的，澳大利亚的红酒有什么区别

在产地上有所区别，法国红酒以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表，法国红酒极具陈年潜质，内敛雅致。而智利被人们称为葡萄种植的天堂，智利具有多样风土和气候，其红酒也因产地不同，具有完全不同风格，产自海岸区域的红酒清淡爽口，酸度适中，产自山脉之间的红酒偏爱在葡萄达到几近果酱的成熟度，老年份的智利红酒以内敛取胜，其老酒的魅力丝毫不输老世界波尔多的列级名庄。

石榴酒和葡萄酒哪个好

两者都属于水果酒，区别当然是原材料不同，一个是石榴，一个是葡萄；

首先从全球产地这一块，石榴酒相对产地较少，比较知名的大概有美国、以色列、亚美尼亚、中国；葡萄酒产地更广泛，大家熟知的法国、意大利、西班牙、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、南非、中国等。

从历史看，葡萄酒历史非常悠久，全球有很多著名品牌拉菲、康帝、西施佳雅、马赛多、贝加西西里亚、啸鹰、奔富等；石榴酒则是才起步30年左右，饮用人群现阶段还不多。

从酿酒原材料使用上，由于石榴与葡萄出汁率不同（石榴大概28%、葡萄大概75%），酿造石榴酒比葡萄酒使用原材料更多。

从酿造工艺上，两者都属于果酒，工艺大同小异，当然石榴肯定去皮压榨发酵，葡萄一般带皮压榨发酵。很多朋友们都知道，不少葡萄酒在酿造过程中都会橡木桶陈年熟化；而酿造石榴酒使用这种工艺比较少，现在我所了解到的，仅有以色列一家有真正使用橡木桶陈年；国内生产的石榴酒打着橡木桶陈年X年，绝大部分都是不靠谱的，各种勾兑调配，最多最多用橡木条、橡木末浸泡。

从口感上的比较，我这里就先明确一个前提，白砂糖、柠檬酸等勾兑调配型的不列入比较，意义不大，口味怎么调都行，只比较原汁型。石榴酒，带明显的石榴清香，酸甜微涩，清爽，柔和，石榴风味非常明显；普通红葡萄酒因葡萄品种不同以不同果香为主，口感更厚重，涩味更明显，优质葡萄酒层次、复杂度更多样化。

从营养成分而言，（原汁型）两者均有益于健康，从原材料而言，石榴相对葡萄，营养成分含量更高，其多酚类抗氧化活性通常是葡萄的三倍。当然酿成酒后，因为没有两者直接的研究数据分析比较，就不好下结论。

这是从原材料衍生出来的一系列简要区别。再就打个广告吧，国内真正生产原汁型石榴酒的很少，有兴趣尝试原汁型石榴酒的可以关注下这边丹虹窖藏石榴酒哈。

请问法国的,澳洲的,智利的干红哪个比较好

总体来说三个国家的干红排名顺序为：法国、澳洲、智利。

法国酿造干红葡萄酒历史久远，质量上乘。法国葡萄酒有十大著名产区，其中波尔多和勃艮第产区最富盛名。波尔多产区的气候和地理条件得天独厚，土壤形态多样，有吉伦特河流过，非常适合葡萄树生长，结出的葡萄质量非常好，再加上酿酒技术出众，就能生产出质量非凡的干红葡萄酒，其口感柔，是一种女性化的葡萄酒，是法国葡萄酒王后。勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧，称为法国葡萄酒之王。

澳洲最重要的葡萄酒产区是南澳大利亚。以葡萄酒香气浓郁、平顺易入口而著名。

有人说进口葡萄酒比国产葡萄酒好，对此你怎么看

这个好其实应该在建立在一套标准之下，否则只会变成抬杠。目前的标准也就是所谓的国际标准之下，进口酒不乏有大品牌，高品质的葡萄酒，但国产葡萄酒所谓的品质差，不如进口酒其实是进口商想为了好卖自己家的酒而很偏激的一种说法。

进口酒目前国内的市场很乱，除了正牌造假，还有不符合实际价格的OEM充斥市场。反观国产葡萄酒，目前在国内最有名也是非常有潜力的产区，宁夏贺兰山东麓产区。这里主要以酒庄酒的经营思路，不惜花大价钱去做葡萄园，购买先进的设备，聘请国内外知名的酿酒师，频繁的去参赛，拿奖拿到手软……

所以，不能片面的说国产葡萄酒不好，妖魔化的下定论。因为总有一天，现实会狠狠地打你一巴掌。

在葡萄酒的世界里，我们应该更包容一些，葡萄酒是个性化的产物，每款葡萄酒都不尽相同，我们应该去学会欣赏。如果走极端，要么是浅薄，要么是商业利益驱动。

愿每一个爱酒之人都能爱葡萄酒一辈子！

法国红酒和澳洲红酒有什么区别

法国：享有得天独厚的的自然条件，秉承传统严谨的酿造工艺，执行严格完善的管理体制，造就世界第一美酒品牌的法国当之无愧！历史悠远的物产文化，华美经典的贵族气质，浓郁饱满的感官品味，使法国红酒成为高档美酒的代名词。1.法定产区葡萄酒(Appellationd'OrigineControlee,简称AOC)，AOC命名体制始于1935年，2009年8月以后改为AOP，即Appellationd'OrigineProtegee。2.优良地区葡萄酒(VinsDelimitesdeQualiteSuperieure,简称VDQS或AOVDQS)3.地区特色葡萄酒(VinsdePays)这第2级和3级在2009年8月以后改为IGP，意为保护地方餐酒4.日常佐餐葡萄酒(VinsdeTable)，又称为混合葡萄酒(VinsdeCoupage)。2009年8月以后改为IGP，意为无保护地方餐酒。5.在欧盟区域内收购种植葡萄，在法国罐装的葡萄酒称之为VCE。澳大利亚葡萄酒以果香浓郁，入口平顺，口感丰润闻名，混合酿制是其显著特色，这个国家的葡萄酒历史，两百多年的时间并不长，从第一批移民的登陆，到英殖民地，到如今的澳洲强国，葡萄酒在一代又一代的传播者手里不停的发展和创新，也逐渐形成澳大利亚独有的风格，而物美价廉的产品特性为许多国家的爱酒者所厚爱及享用。澳大利亚葡萄酒有大区间（大产区）、产区、产区的概念，如wineofAustralia或wineofSouthAustralia.属于大产区的酒，相对价格低廉。当然随着产区细化和推进，品质也有所提升，记住产区和葡萄品种的结合也是判继澳州葡萄酒的主要特征，如巴罗萨谷（BarossaValley）的西拉子Shiraz、库纳瓦拉（Coonawarra）的赤霞珠CabernetSauvignon等，即产区+品种概念。另外该国规定，酒标上若标示年份，至少85%的葡萄是采用该年份收成的葡萄；若标示单一葡萄品种，至少85%的葡萄是采用该葡萄品种；若标示单一葡萄产区，至少85%的葡萄是采用该葡萄产区等。

澳洲葡萄酒等级划分

澳大利亚葡萄酒的分级与法国、意大利等旧世界国家的分级制度不一样，澳洲采用的是兰顿分级。1991年兰顿拍卖行基于澳洲本地的精品酒款在酒类拍卖和收藏市场的的历史记录，首次推出兰顿澳洲葡萄酒分级系统。

由于澳大利亚的酒庄产业分散、产区葡萄品种众多，同一家酒庄可能在几个产区都有葡萄园，同一个品牌可能出品有不同品种的数款葡萄酒，所以兰顿分级制的评定对象不是以酒庄或品牌为单位，而是以单一葡萄园酒款为单位。哪款酒好，就评哪一款，并根据风格和消费者的喜好，每隔5年修订一次。

兰顿分级有三类：金色的，至尊；银色的，杰出；蓝色的，优良。所以澳大利亚不太讲庄园，而是锁定某一款酒。跟你讲澳洲庄园那些人，大部分可视为扯淡。就算这个庄园出了一瓶兰顿至尊，也不能保证它所有的酒都靠谱。

兰顿分级是对葡萄酒的分级而非酒庄，能否成功进入分级系统取决于一款葡萄酒在公开市场上的表现、需求量以及价格，而非酒庄或产区等的表现，所以是非常严格和公正的。兰顿的参选标准很简单，1、至少有10个年份的出品；2、在拍卖市场表现优秀。到目前为止兰顿分级发布了七个版本。

第七版入选的有136款酒，这里展示一下至尊级别的产品。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。