可收藏30年红酒

很多朋友对于可收藏30年红酒和可收藏30年红酒的品牌不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

什么红酒适合收藏

适合长久收藏的葡萄酒有哪些：

首先能够长时间储存的葡萄酒包括，高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒，年份香槟和波特酒等类型。一般情况下，红葡萄酒是长期收藏的首选，这是因为红酒中含有大量的单宁，而单宁本身就是一种抗氧化，所以对于酒体保存时间的长短有着很大的影响。当然并不是说单宁的含量越多越好，单宁含量过多会导致红酒的口感，发涩发苦。可以通过软化单宁来解决这一问题，具体的方法是让单宁与空气中的氧气充分结合，从而可以产生其它的化学物质，这时候的红酒香味更浓，层次也更多。

一般情况下，干红葡萄酒可以轻松存放3-5年左右。很多干红还需要一段时间的释放才能进入适饮期。

再来，我们说一说干白。一般的干白葡萄酒上市就可饮用，即开瓶即饮。这是因为白葡萄酒中不含单宁，所以能够保存的时间比较短。同时有部分非常顶级的白葡萄酒可以陈年相当长的时间，但是数量稀少。只推荐有一定经济能力的朋友选择。

不过，对于同属于白葡萄酒的甜白葡萄酒来说，则多数具有一定的陈年能力，这是因为其含有的糖分可以起到防腐的作用，有兴趣的朋友可以挑选几瓶尝试一下。

对于无年份的香槟是用不着陈放的，上市即饮就可。但是部分昂贵的无年份香槟、年份香槟和名品香槟(Cuvee

Prestige)，则可以以陈年10至20年时间，甚至更久。而且随着时间的增加，这些种类的香槟会越来越温柔、口感也变的越来越细腻。但是需要注意的是存储的时间越长，这些香槟的活力和力度也会慢慢流失。因为需要大家根据自己的需求，选择合适的适饮期。

波特酒对于很多新手来说是比较陌生的酒种，您可以把它简单的理解为一种酒精加强型葡萄酒。这种酒种比较特殊，因为它本身就是经过很长时间的陈酿生产而成，所以这种酒甚至可以在原瓶内陈年很久。不过，这种酒引入国内的不多，真正上年份且出生不错的波特酒价格往往都非常的昂贵。

最后，来购购礼品再给大家做一个小总结：

1，干红葡萄酒是最适合收藏的酒种，它富含的单宁随着时间的增长，可以带来更多的气味及层次。无论是老手还是新人都适合。

2，大部分的干白葡萄酒并不需要陈年，而且也不适合。极少数可以长期保存的干白价格往往较高。

3，喜欢白葡萄酒的朋友，可以尝试存储一些甜白葡萄酒，但这一类酒种储存时间不能过长。

4，香槟是一种可以即饮，也可长久保存的酒种。并且大家可以根据实际需求选择一个存储时长。

5，波特酒是一种国人不太熟悉的酒种，价格较高，有实力并且想尝尝鲜的朋友，可以选择。

红酒保质期多久

红酒保质期一般是10年，国家食品法规定红酒的最长保质期时间为10年，一般最佳饮用时间为2到3年，红酒存放时应该倾斜摆放的阴凉的环境中，避免受到阳光的照射，如果是开封后的红酒则需要密封放入冰箱冷藏区存放。

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。

红酒一般可以放多少年

1、红酒一般可以放3-5年左右，只有少量优质红酒可以存放10年以上。大部分红酒是为了饮用酿制，没有收藏潜力，因此最好尽快饮用，只有少部分珍贵的名庄酒具有收藏潜力，可以长久存放。

2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。

3、人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期，所以说是保质期，还不如说是适饮期更合适。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失，不值得品尝。

三千多的红酒可以收藏么

3000多的红酒是值得收藏的在我们国家，红酒价格普遍都是十几块到几百块不等，如果红酒的价格能有1000块钱以上的话说不定这瓶红酒的是有年头的，并且用的原料也是非常好的，所以是非常值得我们去收藏的，收藏的价值是越久或者时间越久，这瓶酒价值还能往上提升

伯顿红酒保质期

红酒一般可以放3-5年左右，只有少量优质红酒可以存放10年以上。大部分红酒是为了饮用酿制，没有收藏潜力，因此最好尽快饮用，只有少部分珍贵的名庄酒具有收藏潜力，可以长久存放。

葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。

收藏白酒，想留二三十年以后喝，有什么好的推荐？

一般来说，普通的酱香酒出厂装瓶后存放3-5年，浓香酒3年，其它酒在1年内，酒质都是最佳的。如果好的高端产品可以再延长几年，比如茅台最长可以达到20年，五粮液可以放10年左右（有说7年是最佳）。因此收藏用来喝的酒不适合太漫长时间，二十到三十年后酒质是很难保正稳定的，当然投资型收藏除外。

白酒中水和酒精（乙醇）的互溶液体占了98%，另外还有10多种高级醇、20多种有机酸等。包括高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。种类很多，含量很低，约占2%。其含量的配比非常重要，对白酒的质量与风味却有着极大的影响。这些有机物质以离子或聚合体的形式分散布列，在酒中形成了分散体系胶体（颗粒胶团）特征。这些分散有机物会随着时间延长而形成更多的胶团。

因此白酒在存放过程中，酒中的醇类会与有机酸起化学反应，生成一种酯类物质，每种酯各自具有代表性的香味。酯的生成较缓慢，需要一定时间，才能香气浓郁、酒味醇和。但酒这种化学反应，并非无止境的，达到一定临界点后就会趋于平衡。这时酯的生成也就终止，在临界时间点会开始逆向异构。在这种情况下，继续存放下去，不但不能使香味更浓，还会逆向转变。比如颜色变黄、酒味变淡、酒体积减少，酒精挥发等等。

特别是目前市面上大部分中、低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能长时间存放，否则酒质会变得苦涩腻味。这些白酒到五年以后，口味会变淡，不够清净浓郁，香味还会弱化，甚至有邪杂异味；

所以题主要求的价格便宜，非名酒，还能长期保存几十年的，以目前国内白酒市场来说，难度很大。可选择余地非常少。不妨换个角度去考虑，既然要收藏，作为将来饮用的。那么价格可以作为考虑的第一要素，但要确保几个要点：纯粮固态发酵的粮食酒；高度的（50度以上）白酒；正规厂家的产品；正规渠道买的非假冒。网上到处推荐的网红酒不推荐购买，大多都是性价比不高。

推荐酱香型白酒如赖茅、汉酱、习酒、茅台王子酒、珍酒、贵酒、国台、老郎酒、红花郎、武陵酒；浓香型里的五粮液、泸州老窖、郎牌特曲、沱牌（舍得）、水井坊（原全兴）、古井贡、双沟（洋河性价比不高，梦之蓝又太贵）、今世缘（原高沟）、剑南春、沙河特曲、宋河特曲等；兼香型里四特、口子窖、酒鬼、白云边；其它香型景芝、董酒（重点推荐）。以上如果考虑价格因素都是以中高端为主，高端的就看个人经济能力了。

其实如果只考虑3年以内的收藏饮用的，清香型里的汾酒、衡水老白干、二锅头、宝丰、黄鹤楼、厦门高粱、金门高粱和衍生型西凤酒里中高端；米香型也非常不错，比如桂林三花、石湾玉冰烧等。

另外有段买酒的口诀可以借鉴，虽然不能百分百正确，但还是比较中肯的。

茅台带个镇，买时需谨慎。

泸州没老窖，马上往回绕。

汾酒加集团，基本要玩完。

西凤不带酒，必须躲着走。

五粮春醇液，其余都是孽。

洋河海天梦，其他不要碰。

古井不带贡，喝了浑身痛。

剑南没有春，别问真不真。

酒鬼变湘泉，绝对不值钱。

习酒写简体，直接瞧不起。

喝酒买好酒，交友交贤友。

长毛非老酒，瓶子刷酱油。

大厂买嫡系，一定要记牢。

红酒放了7年能喝吗？

你好，我是伯爵家的酒心，很高兴回答您的问题。

首先，90%以上的葡萄酒并不是储存时间越久越好，尤其是大家广泛认为的存放10年口感更醇正的错误观点。

过期不一定变质，变质不一定过期，这是因为市面上90%以上的葡萄酒的酒精度都在8%~15%之间属于低度酒，所以这种葡萄酒的最佳饮用期是1~2年内。如果超过3年口感就会逐渐变酸，远不如刚买来口感好。如果真的存放7年后打开，那你喝的有可能就是“红醋”而非红酒了。

因为这种酒的葡萄品种很稀有昂贵，其次酒体高级，单宁高，酒精度超过15%，还要有良好的储存环境，比如酒窖。当然了还有一个最大的特点，那就是价格昂贵非一般人消费水平，比如典型的5万一瓶的82年拉菲。

所以，如果只是平价酒，在厂家保质期之前1~2年内饮用口感最佳，当然啦，如果您购买的是昂贵的酒比如拉菲，结合我上述的条件，存放7年醒酒后口感极佳。

我是伯爵家的酒心，希望我的回答能够对你有所帮助，如果你有更好的答案也可以在下方留言区留言评论。想看酒心美食美酒文章的朋友，点击关注，酒心每天准时更新简单易学的美食哦。

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