大家好,随着葡萄酒文化的普及,拉图酒庄的葡萄酒越来越受到人们的关注。我将带大家深入了解拉图酒庄,从其历史、文化、酒款特点,到与广州澳海谈判的典例,一一剖析。
拉图酒庄的历史与成就
拉图酒庄,位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村,是波尔多地区著名的葡萄酒庄之一。其葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos,是拉图酒庄正牌酒GrandVin的来源地。新橡木桶陈酿18个月,葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,梅鹿辄占20%。单宁丰厚,通常要几十年后才能成熟。
拉图酒庄在1966年取得了酿酒工艺上的大突破,从此走上快速发展的道路。为了纪念这一成就,庄主决定每当遇到拉图古堡重大事件的年份,都推出一款年份纪念酒,让后人以此借鉴、传承。1966年推出的限量红酒在2015年的价格已达到3000多元一瓶。
拉图酒庄的正牌与副牌
拉图酒庄的正牌和副牌在葡萄品种和酿造工艺上有着明显的区别。正牌通常采用拉图葡萄酿造而成,酿造过程更加精细,酒体更加饱满,口感更为复杂。而副牌则可能采用其他品种的葡萄或者通过简单的酿造工艺制作而成,口感相对简单。正牌的产量通常较少,价格较高,而副牌则价格相对较低。
拉图酒庄副牌酒为“拉图堡”Les Forts de Latour,由中心葡萄园中树龄12年以下的葡萄及外园葡萄酿造,用半新橡木桶。还有三级酒“波亚克村”Pauillac,性价比很好。
拉图酒庄与广州澳海的谈判典例
拉图酒庄与广州澳海的谈判典例,为我们提供了一个了解葡萄酒行业合作与竞争的绝佳案例。双方在谈判过程中,充分发挥各自优势,寻求共赢。虽然谈判过程中存在一定的困难,但双方最终还是达成了合作共识。
葡萄酒品鉴与鉴赏
在品鉴拉图酒庄的葡萄酒时,我们可以从以下几个方面入手:
1. 观色:观察葡萄酒的颜色,判断其年份和葡萄品种。
2. 闻香:感受葡萄酒的香气,了解其特点。
3. 品尝:品尝葡萄酒的口感,感受其醇厚、单宁、酸度等特点。
4. 余味:观察葡萄酒的余味,判断其品质。
关于条形码的问题
对于拉图酒庄葡萄酒的条形码问题,需要注意的是,拉图是波尔多的名庄酒,原产国背标上没有条码,在国内也没有独家代理商。按照规定,应在进口时加贴中文背标,条码应标示为原产国(法国32~37开头),6开头的条码是有问题的。
拉图酒庄作为波尔多地区著名的葡萄酒庄,其历史、文化、酒款特点都值得我们去深入了解。通过本文的介绍,相信大家对拉图酒庄有了更全面的了解。希望这篇文章能帮助大家更好地品味葡萄酒,享受葡萄酒带来的美好。
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