干红的主要成份是葡萄籽？你需要了解的关键信息

干红酒是一种深受人们喜爱的饮品，其特殊的酒精度数和口感深受广大消费者的喜爱。而干红酒的主要成分之一是葡萄籽，那么葡萄籽在干红酒中的作用和功效是什么呢？下面我们来一起了解一下。

1. 葡萄籽的作用

葡萄籽是葡萄果实中含量的成分之一，其主要成分是花青素、原花青素和黄酮类化合物等多种天然物质。在干红酒酿造过程中，葡萄籽的作用主要有以下几点

（1）增加干红酒的色泽葡萄籽中的花青素是一种天然色素，可以使干红酒呈现出深红色的色泽。

（2）增加干红酒的风味葡萄籽中的花青素和黄酮类化合物等物质可以增加干红酒的风味和香气。

（3）减少干红酒的氧化葡萄籽中的原花青素是一种天然抗氧化剂，可以有效地减少干红酒的氧化，延长干红酒的保质期。

2. 葡萄籽的功效

葡萄籽不仅在干红酒中有着重要的作用，而且还具有多种健康功效。下面我们来看一下葡萄籽的主要功效

（1）抗氧化葡萄籽中的原花青素可以有效地抗氧化，保护人体细胞不受氧化的伤害，延缓衰老。

（2）促进血液循环葡萄籽中的花青素和黄酮类化合物可以促进血液循环，降低血脂，预防心脑血管疾病。

（3）美容养颜葡萄籽中的花青素可以抑制黑色素的产生，减少色斑的出现，同时还可以促进皮肤细胞的再生，保持皮肤的健康和年轻。

综上所述，葡萄籽是干红酒中重要的成分之一，其作用和功效也不仅仅局限于此。因此，在日常饮食中适当地摄入葡萄籽，可以对人体健康和美容都有一定的益处。