历史四大名酒,意大利四大名酒是哪四种

历史四大名酒,意大利四大名酒是哪四种

作者:买酒网 / 发布时间:2025-08-22 10:42:19 / 阅读数量:0

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历史四大名酒,意大利四大名酒是哪四种

一、世界四大葡萄酒之一

1、拉斐堡:拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的

2、玛歌堡:美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。

3、这是法国波尔多地区的五大酒庄,不知道是不是你要得

4、全球来讲,评出四个是很难得,法国以年代久远著称,意大利和智利是新进的产酒大国,美国加州和澳大利亚也盛产葡萄酒

5、拉斐堡1996(ChateauLafiteRothschild1996):神秘滋味

6、拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的。18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。

7、拉斐堡的酒比较内向,必须等到至少十年左右,其真正的面貌才会呈现出来,芳醇、水果香,还夹杂着很多丰富的味觉。

8、玛歌堡1998(ChateauMargaux1998):弦外之味

9、早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。

10、玛歌酒庄是“五大”中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。

11、玛歌堡是波尔多酒中的代表作:细致、温柔、幽雅,单宁酸中庸。品味玛歌堡的佳酿必须平心静气才能体会其“弦外之音”。

12、贝昂地·山弟(BiondiSanti,Riserva):醇厚圆满

13、意大利中北部以佛罗伦萨为中心的地区称为托斯卡纳。这里古迹处处,不仅是文艺复兴的圣地,也是意大利最重要的产酒区。

14、刚刚酿成的特藏级贝昂地·山弟并不易入口,涩感极强,同时颜色呈砖红色。惟有经过10年左右的陈放,才能转化为平衡、圆满。酸度和单宁虽然较同年的波尔多顶级酒高,却正是它迷人的地方。

15、萨西开亚1999(Sassicaia1999):混血名酒

16、Sassicaia是意大利第一个用法国产葡萄酿制的葡萄酒,根据意大利的法规,不是用本土葡萄酿制的葡萄酒不能享有定级的权利,因此最初此酒只被定为日常餐酒。而事实上,它比托斯卡纳地区一些法定等级酒都好,价格也贵。

17、萨西开亚酒具有深红色的光泽,圆满、深厚的口感中,夹杂了中庸的木材味道。

18、值得一提的是,萨西开亚酒标的设计非常独特。宝蓝色的瓶盖,标志是一颗圆形蓝底八道金针的明星,在琳琅满目的葡萄酒架上甚是抢眼。

二、十大葡萄酒是什么颜色

1、赤霞珠是全球种植面积最广且最具知名度的葡萄品种,素有“红葡萄品种之王”的美誉。许多波尔多左岸列级名庄以及加州(California)纳帕谷(NapaValley)的膜拜酒(CultWine)都以赤霞珠为主要品种酿成。该品种晚熟,喜好温和或炎热的气候,在寒冷气候下无法成熟。通常,用赤霞珠酿制的葡萄酒颜色深浓、单宁充沛、酸度高且极具陈年潜力。年轻时会散发出馥郁的黑醋栗、黑樱桃等黑色水果风味,未完全成熟时可能会带有青椒与薄荷一类的草本植物气息,经橡木桶熟化后还会发展出烟熏、咖啡和雪松等风味。

2、梅洛原产于法国波尔多,用其酿成的葡萄酒有两种常见的风格,炎热地区出产的酒款走的是国际路线,带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味;凉爽气候下的梅洛葡萄酒则更为优雅,表现出更多的红色水果以及草本植物的特征。纵使风格有异,不变的是梅洛葡萄酒那圆润柔顺的口感。较之赤霞珠葡萄酒,其单宁更为柔和,酸度也没有那么突出,这种平易近人的风格让它成为了名副其实的“大众情人”。在波尔多右岸,梅洛常作为主导品种出现在混酿酒款中。然而,也有诸如“酒王”帕图斯(Petrus)和意大利名酒马赛多(Masseto)等采用100%梅洛酿造而成的顶级佳酿。

3、这款酒采用70%的梅洛和30%的品丽珠混酿而成,出自圣埃美隆一级B等酒庄(Saint-EmilionPremierGrandCruClasseB)——卡农酒庄(ChateauCanon)。这款2010年份的卡农酒庄红葡萄酒散发着成熟新鲜的红色水果和香草的芳香,口感强劲纯粹,带有矿物质的咸鲜风味,结构突出,陈年潜力极佳,获得了詹姆斯·萨克林96分的好评。

4、品丽珠原产自法国波尔多,是当地最古老的葡萄品种之一,赤霞珠是其后代。相比赤霞珠,品丽珠更为早熟,耐寒性更强,产自圣埃美隆石灰岩土壤上的品丽珠品质极佳。与赤霞珠葡萄酒相比,品丽珠葡萄酒的酒液颜色较浅,单宁含量较低,酒体在轻盈和适中之间,散发着清新的覆盆子和紫罗兰的香气,二者可混酿出兼具复杂度和优雅感的优质佳酿。而与梅洛相比,品丽珠口感更为轻盈,为以梅洛为主的葡萄酒增添陈年潜力及精细感。

5、与在波尔多的情形不同,品丽珠是卢瓦尔河谷(LoireValley)最主要的红葡萄品种。这里的气候凉爽,品丽珠能够保留较高的酸度,最著名的两个产区为希侬(Chinon)和布尔格伊(Bourgueil)。在这里,品丽珠常被用来酿造单一品种红葡萄酒,品质较好的品丽珠红葡萄酒会带有红椒、覆盆子酱、酸樱桃和湿砾石的风味。

6、黑皮诺被喻为红葡萄品种中的“娇贵皇后”,其表皮较薄,容易生病,对生长环境十分挑剔。不过,由黑皮诺酿成的葡萄酒通常精致优雅,口感极为细腻迷人,充满樱桃、草莓和覆盆子等红色水果风味,品质佳的酒款还会展现出玫瑰花以及陈年带来的泥土、野味和蘑菇香味。黑皮诺的故乡是法国勃艮第(Burgundy),这里孕育了不少全球顶尖且陈年潜力极佳的黑皮诺葡萄酒,如罗曼尼·康帝酒庄(DomainedeLaRomanee-Conti)和勒桦酒庄(DomaineLeroy)出产的酒款。

7、除了勃艮第外,新西兰的马丁堡(Martinborough)和中部奥塔哥(CentralOtago)、美国加州和俄勒冈州(Oregon)、德国的法尔兹(Pfalz)和巴登(Baden)等产区也出产品质不错的黑皮诺葡萄酒。

8、起源于意大利的桑娇维塞是一个非常古老的品种,也是意大利种植面积最为广泛的红葡萄品种。该品种具有顽强的生命力及耐旱能力,可以适应不同的气候条件,所以由其酿造的葡萄酒风格也不尽相同。典型的桑娇维塞葡萄酒往往酒液颜色较浅,呈现出酸樱桃和草莓等红色水果的香气,酸度和单宁含量都比较高,口感丰富,既可以在年轻时饮用,又具备不俗的陈年能力。

9、桑娇维塞在意大利的托斯卡纳产区表现尤佳,被誉为“托斯卡纳之魂”。其中,托斯卡纳的子产区基安帝(Chianti)、经典基安帝(ChiantiClassico)、布鲁奈罗蒙塔希诺(BrunellodiMontalcino)和高贵蒙特布查诺(VinoNobilediMontepulciano)出产的桑娇维塞葡萄酒最为经典。

10、内比奥罗原产自意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont)产区,被称为“雾葡萄”,有着“皮埃蒙特的王与后”之美誉的巴罗洛(Barolo)与巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒就由该品种酿造而成。内比奥罗的果皮较薄,发芽早但成熟得晚,酿出来的葡萄酒颜色比较浅,但是单宁充沛,酸度高,酒精度也高,通常带有红樱桃和覆盆子等红色水果与玫瑰和草药的芳香。受益于进一步的瓶内陈酿后,单宁得以软化,葡萄酒也能获得更多的复杂性,从而产生松露、焦油和皮革的风味。

11、丹魄原产于西班牙,是该国最重要、种植最广泛的红葡萄品种,其中里奥哈(Rioja)和杜埃罗河岸(RiberadelDuero)是丹魄最核心的种植产区。除此之外,它在葡萄牙也有着举足轻重的地位。丹魄常在混酿酒中担任配角,却也可以酿造出复杂度极佳、极具久藏潜质的单一品种葡萄酒。用其酿制的葡萄酒通常颜色较深,酒体饱满,单宁柔顺,酸度中等偏高,果味充沛,具有李子、红樱桃和草莓等红色水果气息以及胡椒、香草和雪松的风味,陈年后还会产生皮革和蘑菇等风味。

12、说到阿根廷的代表性葡萄品种,马尔贝克当之无愧。它原产于法国西南部,在阿根廷的国土上找到了更广阔的天地,现已成为该国种植面积最广、品质极为优质的葡萄品种。马尔贝克既能用于酿造高质量的单一品种葡萄酒,又能与赤霞珠、梅洛和西拉等品种混酿出颇具特色的复杂佳酿。一般而言,阿根廷出产的马尔贝克葡萄酒颜色深邃,散发着浓郁的黑莓、黑樱桃和黑李子等黑色水果芳香,还伴随着紫罗兰和咖啡的香气,随着陈年还会发展出皮革、烟草和可可的风味,酒体饱满,口感醇厚,十分迷人。

三、葡萄酒十大出名产地

安达鲁奇亚位於西班牙南部,是世界上葡萄种植面积最大的地区,酿酒业从15世纪开始。著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。

开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里,却是世界上第三大葡萄酒产量的地区,也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里,你不仅自己骄傲,也为黑非洲骄傲。

3纳帕山谷NapaValley,美国北加州

美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地,面积不大,只有30英里长,几英里宽。最早的葡萄园建于1886年.比起意大利,法国的葡萄种植地区,可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多,从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂,近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。

纳帕山谷NapaValley,美国北加州

猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北,2小时的路程。60多葡萄园使这个地区变得山清水秀,与澳大利亚粗旷风光回然不同。

毫无疑问,罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。位於巴黎西南方2多小时的路程,传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里,所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。

罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。

特别推出:SauvignonBlanc,Muscadet,andCheninBlanc。

和其他葡萄酒产区不同,门多扎位於雪山下,既是滑雪胜地,也是游览胜地,景色显得壮观而丰饶。因为在南半球,她葡萄丰收的季节始于1月份。

尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区,让游人闭上眼睛也把加拿大画出来,雪山,森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay,PinotNoir,CabernetFranc。但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒icewine,生产季节是在冬季第一场雾后。

8威拉麦狄谷Willamette,Oregan,美国

权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的,威拉麦狄谷和另外几处法国著名葡萄园连在一起,北起Oregan首府Portland到Eugene,差不多100多英里,共产40多种葡萄酒,风光十分优美。堪比加州的纳帕山谷风光.

威拉麦狄谷Willamette,Oregan,美国

法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。酿酒历史始于15世纪。

世界上最浪漫的风景区,最浪漫的葡萄酒产地,1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间,在古老的农庄之间。你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒,也是世界名酒。

以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法国的LoireValley世界公认。

另外,中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度,素有“东方波尔多之美称”,更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振,每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。

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