如何品尝2012年西班牙红酒的美妙味道

在选购2012年西班牙红酒时，需要留意酒标上的信息，包括酒庄、产区、葡萄品种、酒精度数等。品牌知名、产区优质的红酒更值得选择。

将红酒存放在阴凉、干燥、无异味的地方，避免阳光直射和震动。建议将瓶子放在红酒架上，让酒瓶保持水平。

开瓶前需要将红酒竖立数小时，让沉淀物沉淀到瓶底，以便于倒出时避免混入。开瓶时应轻轻拍打瓶底，使得瓶底的沉淀物分散，不于影响口感。

品鉴红酒需要注意外观、气味、口感等方面。先观察红酒的色泽、清澈度和粘稠度；再闻一下酒香，是否有果香、香料香等；品尝，感受口感、酸度、单宁等味道。

总之，品尝2012年西班牙红酒需要认真细致，才能品尝到它的美妙味道。