老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于法国葡萄酒酒庄分级和法国葡萄酒庄等级的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享法国葡萄酒酒庄分级以及法国葡萄酒庄等级的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
红酒一级庄和列级庄的区别
一级庄和列级庄的差别是等级不同,一般来说,在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄,都能称为列级庄;而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄,一级庄的葡萄酒品质都是很高的。
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄,就是1855年梅多克分级产生的酒庄。
中高端红酒排名
1、罗曼尼·康帝
罗曼尼·康帝酒庄被誉为亿万富豪所饮的酒,被誉为世界酒王,这可不是徒有其名的,罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,甚至还有多款满分的酒款,不过其中产量仅7000箱左右,最昂贵的类别产量仅500箱,真的是量少而精。
2、丽伯特
丽伯特是波尔多最贵的酒庄,堪比罗曼尼·康帝的定价一直饱受争议,但丝毫不影响其频频突破波尔多最贵葡萄酒的记录,成功跻身世界十大红酒排名,但比较可惜的是,其葡萄园仅2.5公顷,每年最多卖出1200瓶,不好的年份还直接停产,以至于拥有好的口碑,但市面上却很难买到。
3、帕图斯
帕图斯无论是品质还是价格,都凌驾于波尔多其他酒王之王,被誉为酒王之王,是拉菲的5倍以上,但其产量也极少,最难得的是,在不好的年份,帕图斯也能表现得很出色,这是很多名庄所无法做到的。
4、啸鹰
啸鹰位于美国纳帕谷的橡树村,在世界十大红酒排名名单中属于非常年轻的,1992年才开始出售葡萄酒,其产量极为有限,但质量奇高。
5、里鹏
里鹏是法国波尔多的膜拜酒庄,是因为其生产的葡萄酒基本都得到世界级品酒师的高度赞扬,而且多款酒都获得满分的好评,其名气和品质都十分接近帕图斯,其售价也是高达3万以上,但极低的产量令其名声也没有那么大众化。
6、滴金
滴金也叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年分级中唯一一个超一级酒庄,凌驾于拉菲、拉图等一级酒庄之上,但与其他酒庄不同的是,滴金酒庄是唯一的甜白酒庄,生产最珍贵最受欢迎的贵腐甜酒,而滴金的名称就是形容其酒液的“滴滴如金”。
7、勒桦
勒桦在2011年的平均成交价仅次于罗曼尼·康帝、帕图斯和里鹏,比拉菲还要贵20%,其头号人物拉露曾经可是罗曼尼康帝的掌管者,尽管如今被免除职位,但勒桦酒庄却在其手中越来越受欢迎,其最满意的就是1993年的Leroy红酒。
8、拉菲
拉菲作为波尔多1855分级中的一级庄,是世界十大红酒排名中在国内知名度最高的,曾经一句“来瓶82年拉菲”至今都是经典,令其成为高端葡萄酒的代表,不过如今价位也是逐渐下滑,变得不是那么高不可攀。
9、拉图
拉图也是波尔多一级庄,跟拉菲同级,但在不好的年份却是受到影响最小的,其价格相对拉菲更加稳定,口碑也更好,在葡萄酒交易市场中是一级庄中最受追捧的品牌。
10、奥比昂
奥比昂也是波尔多一级庄,相对来说其名气在国内并不大,但在国外却享有极高的声誉,世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄,也是波尔多1855年分级唯一不在梅多克的一级庄,真正凭实力的低调酒庄。
列级酒庄是什么酒
红酒
波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。
列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也就非常之多。像波尔多左岸的梅多克列级名庄,就是1855年梅多克分级产生的酒庄。
法国1855梅多克五级庄有哪几个
主要指的是波尔多1855年梅多克的5个级别的61家列级名庄中的一级庄。一级庄(5个)拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)拉图酒庄(ChateauLatour)玛歌酒庄(ChateauMargaux)侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion)木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)但瓶非它们就一定独占鳌头了,这只是波尔多左岸的分级,右岸也就牛的酒庄。
法国八大酒庄是指哪几个酒庄
法国八大酒庄即八大名庄
法国波尔多左岸:
拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild),由贵族成员拉菲(Lafite)于1354年在波亚克(pauillac)北部立庄建园,这里,砾石遍布丘陵,气候温和适宜、风土得天独厚。1855在波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄(GrandCRUCLASSE)第一名。几百年来,庄园虽经几次转手,但凭藉卓越的产品品质保证拉菲庄园世界顶级葡萄酒的声誉到今天。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺,具有经典的黑醋栗、铅笔芯、雪松和矿质香气,层次丰富,馥郁优雅,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长。拉菲庄园出产的葡萄酒主要是:拉菲庄园红葡萄酒(ChateauLafite-Rothschild)、拉菲副牌红葡萄酒(CarruadesdeLafite)。
玛歌庄园(ChateauMargaux),地处波尔多左岸玛歌村(Margaux),由PierredeLestonnac建于1590年。1855在波尔多葡萄酒分级评选中荣获列级酒庄(GrandCRUCLASSE)声誉,而且玛歌庄园通常都是法国国宴指定用酒。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,玛歌庄园的酒香气丰富,带有成熟黑加仑,辛辣的橡木香草味和紫罗兰香气,优雅不失强劲、细腻却又浓郁,结构平衡,陈年潜力长久。玛歌庄园主要出产的葡萄酒主要是:ChateauMargaux(正牌)、PavillonRougeduChateauMargaux(副牌)、PavillonBlancduChateauMargaux(白葡萄酒,副牌)。
拉图庄园(CHATEAULATOUR),位于波尔多吉隆特河河口(Gironde),由英国人建于15世纪,从16世纪到19世纪,拉图庄一直由当地享负盛名的Segur家族所管理,熟悉名庄酒的玩家也知道,Segur家族在最巅峰时期曾拥有拉菲、木桐等几个庄园,在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。1993年,法国百货业巨子春天百货公司(Printemps)老板佛朗索瓦皮诺特(FrancoisPinault)以7.2亿法郎购下拉图庄主控权,弗雷德里克恩格勒FrédéricEngerer为庄园的现任经理。拉图庄园红葡萄酒的特征是赤霞珠比例较高,单宁丰富、酒色深浓,年轻时在所有的一级庄之中颜色是最深的,经过长期的窖藏后,它总体上给人浓烈,强劲之感,黑加仑果夹杂着雪松木的芳香,并以其丰富,成熟的单宁作为支撑。最好年份的拉图酒可以长期保存,而且至少要在20年之后才适合品尝。拉图庄园主要出产的葡萄酒主要是:拉图庄园ChateauLatour(正牌)、小拉图LesFortsdeLatour(副牌)、拉图波亚克PauillacdechezChateauLatour三牌等。
木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)位于法国波尔多梅多克产区(Medoc)的波雅克(Pauillac)酒村,法语“Motte”(Mouton),意为土坡,1830年,银行业巨子罗斯柴尔德家族弥敦尼尔男爵(BaronNathanielDeRothschild)从凯特男爵手中购买后易名“木桐”。在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图木桐遗憾列入列级名庄行列,但他却仍排在第二级的第一名(Premiergrandscrusclasses),这个家族凭着锲而不舍的精神整整花了118年的时间和努力终于争回了第一级的荣誉,与拉菲、木桐、玛歌并列为列级酒庄之一。木桐酒庄红葡萄酒风格独树一帜,酒质纯净,香气带有浓烈的咖啡椰草味,酒体丰厚却风韵优雅,余味悠长。木桐庄园主要出产的葡萄酒主要是:木桐酒庄干红葡萄酒(BaronPhilippedeRothschildChateauMoutonRothschild)和副牌酒“小木桐堡”(LePetitMoutondeMouton-Rothschild)。
侯伯王庄园(ChateauHaut-Brion),亦称奥比安、红颜容、百安奥比良等,位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),始建于早在14世纪,唯一一家以红、白葡萄酒同时占据1855年波尔多列级酒庄评级酒的顶级酒庄之一,现在是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业(DomaineClarenceDillon)集团旗下的酒庄之一。侯伯王庄园红葡萄酒正牌风格是香气丰富却含蓄收敛、单宁细致柔顺丝滑,温柔中感到强劲。侯伯王庄园主要出产的葡萄酒主要是:侯伯王酒庄干红葡萄酒ChateauHaut-Brion)、侯伯王副牌红葡萄酒(ChateauBahansHaut-Brion)、侯伯王庄园白葡萄酒(ChateauHaut-Blanc)、侯伯王副牌白葡萄酒(LesPlantiersduHaut-Brion)。
法国波尔多右岸:
柏图斯(Petrus),位于波尔多右岸的波美侯产区,这个产区纯黏土质,下层陶土,更深层富含铁量的灰土,排水极佳,是种植梅洛(Merlot)品种的最佳风土环境。不过酒庄在上世纪二十年代前也只是当地四、五等级的酒庄,后来经庄主罗芭(Loubat)家族精心打造,强力营销,凭藉极其优秀的品质跻身世界顶级葡萄酒行列。柏图斯庄园品种95%主选梅洛,精挑细选,宁缺毋滥,所出产的葡萄酒酒色深遂,气味绵长、细腻丰润,一层香气黑醋栗、薄荷香气等之后伴随而来的黑李、巧克力、奶油和椰壳等多种二层复杂香味,入口柔顺丝滑,余味悠长。侯伯王庄园主要出产的只有柏图斯红葡萄酒(Petrus,Pomerol,France)正牌酒。
白马庄(ChevalBlanc)位于圣达美隆(SaintEmilion)法定产区。在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄(白马、奥松、库西,非1855年波尔多列级酒庄评级)中排位第一,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄。白马庄园葡萄酒的特点,酒色深遂,一层香气黑醋栗、黑樱桃中含有燧石等矿物味,渐渐地散发出薄荷、茴香料的香气,烘烤的橡木味等,口感丰满圆润,细腻复杂,余味悠长。白马庄(ChevalBlanc)庄园主要出产的是白马庄红葡萄酒(ChateauChevalBlanc,Saint-EmilionGrandCruClasse)、白马庄园副牌干红葡萄酒(LePetitCheval)。
奥松酒庄(ChateauAusone)位于坐落在圣达美隆(SaintEmilion)南部丘陵小山。酿酒史可追溯到中世纪,在波尔多右岸圣达美隆三个列级名庄(白马、奥松、库西,非1855年波尔多列级酒庄评级)中与白马酒庄都被列为一级列级庄A级(PremierGrandCruClasséA)。奥松酒庄主要特征是浓郁的深紫色,蓝莓及覆盆子的果香带有燧石、咖啡与木桶香气、酒质浑厚却不笨拙,非常大气,居有非凡的陈年潜力。奥松庄园主要生产的有:奥松庄园红葡萄酒(ChateauAusone)、奥松副牌红葡萄酒(Chapelled’Ausone)。
ijp红酒是哪个级别
红酒igp是地区餐酒级别。
按照法国葡萄酒新版的分级制度来看,红酒igp是地区餐酒级别。新版的分级制度我们简称为AOP(Appellationd'OrigineProtegee)体系,意思是原产地命名保护,共分三个等级,为:
1、AOP法国产区酒
2、IGP法国餐酒
3、VDF法国酒
虽然红酒分级制度已经更新,但在最新生产的葡萄酒酒标上,生产商还是习惯性标注AOC。
波尔多右岸红酒排名
1、滴金酒庄(Chateaud’Yquem)
法国波尔多五大酒庄排名(法国波尔多酒庄级别)
滴金酒庄又叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年官方列级酒庄评级中唯一一个超一级甜白酒庄,在波尔多酒庄排名中凌驾于如今的拉菲、拉图等五大一级酒庄之上,当下最受欢迎、也最珍贵的贵腐甜酒,就是出自滴金酒庄之手,如今也一直以贵腐甜酒闻名于世,价格虽然没那么贵,但无一不是极品,年份不好的时候压根就不生产。
2、丽伯特酒庄(LiberPater)
波尔多丽伯特酒庄是波尔多最贵的酒庄,其酿造出来的酒是市场上最稀有和最受欢迎的,尽管其堪比罗曼尼·康帝的定价一直饱受争议,但这丝毫不影响其频频突破波尔多最贵葡萄酒的记录,但很可惜的是,它的葡萄园面积只有2.5公顷,每年最多能卖出1200瓶酒,年份不好还直接停产,导致其葡萄酒一瓶难求,其生产的一瓶18升的酒将在2022年进行拍卖,保留价21万英镑(约人民币185万元)。
3、帕图斯酒庄(Petrus)
帕图斯酒庄又名柏翠酒庄,是波尔多右岸波美侯最著名的酒庄,而且是全球公认的波尔多红酒之王,其价格是拉菲的数倍,随便一瓶都是3万以上,但产量也极少,葡萄园面积只有11.5公顷,而且种植密度低、严格控制产量和质量,在不好的年份直接停产,而且不生产副牌酒,因此口碑也是极好的。
4、里鹏酒庄(LePin)
里鹏酒庄是法国波尔多酒庄排名中最出名的膜拜酒庄,无论是名气还是品质都十分接近帕图斯,之所以能够成为膜拜酒庄,就是因为其生产的葡萄酒基本都得到世界级品酒师的高度赞扬,并且不少单品都获得满分的好评,加上极低的产量,价格上也是非常高昂,基本也是3万左右。
5、拉菲酒庄
拉菲酒庄应该是法国波尔多酒庄排名前五中,大家最熟悉的了,特别是“来一瓶82年拉菲”已经是深入人心,其定位确实高端,也是1855年波尔多分级制度中排名第一位,是五大一级庄之首,不过由于产量大,即使是82年拉菲,最巅峰的时候也只是近10万,如今普遍价格仅在万元左右徘徊,跟上面的名庄相比还是略逊一筹。
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